El 95% del maíz que se consume en Panamá es importado, grano que está atravesando por una crisis producto de la sequía que azota Estados Unidos. Esta situación mantiene la preocupación entre los avicultores, sobre todo porque el maíz representa el principal alimento de los pollos, alrededor de un 70%. Luis Carlos Castroverde, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP), manifestó que están sujetos a los precios del mercado internacional, que no hay muchas alternativas y que es es poco lo que pueden hacer. No obstante, descartó que el precio del pollo se vea afectado automáticamente, ya que el mercado es competitivo y el producto perecedero.
La preocupación no solo se mantiene en los avicultores panameños, sino también en varios países. Es más, la semana pasada se realizó una reunión, en la que participaron avicultores de EEUU, Brasil y Argentina, para analizar el tema.